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荐·菜 | 醇香口感的一道牛肉美食,肉食喜欢益者快学首来

时间:2020-05-29  来源:未知   作者:admin

原标题:荐·菜 | 醇香口感的一道牛肉美食,肉食喜欢益者快学首来

望视频

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黄焖牛肉酱香四溢

吃上一口就是整个世界

黄焖牛肉

创新川菜

在湖北黄焖的基础上添入川味

以焖的烹饪技巧为主

成菜酱香四溢

烂而不糜

嫩而不韧

醇香爽口

食材准备

材 料

牛腩/猪油/鸡油/葱/姜/芹菜

二荆条/八角/香叶/桂皮/幼米辣

操作步骤

1. 400克牛腩切成3厘米见方,焯水。

2. 置锅上火,放入猪油、姜、葱、芹菜、二荆条、八角、香叶、桂皮,慢火煸炒至香。

3. 倒入牛肉,煸干水分,下入自制酱和高汤调味,倒入高压锅压25分钟备用。

4. 置锅,添入鸡油,放入香料、蒜、幼米辣炒香,添适量高汤,放入蒸益的土豆和压熟的牛腩,幼火慢炖,添入老抽收汁,点评下蒜苗头和香油首锅装盘。

益了,今先天享的黄焖牛肉做法就到这边

大厨手艺学不学得到就望你本身的悟性啦!

视频 | 陈凯 王冬

编辑 | 李娇

主编 |夏海英

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  易会满表示,有的中介机构自身公司治理跟不上、专业能力跟不上,处理不好业务发展与维护品牌信誉的关系,履职尽责不到位;还有的中介机构甚至放弃操守和底线,沦为“放风者”和造假“帮凶”。去年6月以来,证监会对86家申请首发企业进行了现场检查,结果显示“带病申报”现象较为严重。这既有企业自身问题,也反映出相关券商、会计师和律师事务所执业质量的问题,其中不少还是行业头部机构。将对相关中介机构采取处理措施。

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